Ароматное и сочное растение, которое станет ярким дополнением к любому блюду. Его мощные хрустящие черешки высотой 40-60 см обладают нежным, слегка пряным вкусом и приятной свежестью. Листва густая, насыщенно-зелёная, с характерным пряным ароматом. Сорт устойчив к стрелкованию, легко выращивается в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Черешки отлично подходят для свежего употребления, приготовления витаминных смузи, супов и запеканок.