23.05-24.05.2026 - ВЫХОДНОЙ
Кроме листьев, используется в пищу стебель, очищенный от кожуры. Стебли конкурируют со спаржей и сельдереем, их употребляют в пищу в жареном, тушеном, отварном виде, заготавливают впрок — солят, маринуют, сушат, замораживают.