Перец Сапсан

Раннеспелый (90-95 дней) урожайный сорт для выращивания в открытом грунте и теплицах. Куст полураскидистый, высотой 35-45 см, не требуют формирования, но требует подвязывания. Плоды удлиненно-конические, молочно-зеленые в технической спелости и красно-оранжевые – в биологической, отличного вкуса, ароматные, массой 120-155 г, толщина стенки 5-7 мм. Хорошо подходят для потребления в свежем виде, салатов, консервирования и заморозки.
Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.