Перец острый Бараний Рог

Высокоурожайный среднеранний сорт для открытого грунта ипленочных укрытий. В открытом грунте период от всходов до начала созревания - 130-145 дней, в пленочных теплицах - 110- 120 дней.

Высота куста в открытом грунте - 50-60 см, в пленочных укрытиях до 1 м. Куст сомкнутый, не требует формирования. Плоды пониклые, узкоконусовидные, очень длинные (20-35 см), слабоморщинистые, скручены по спирали и похожи на бараний рог. Диаметр плодов 1-1,5 см, масса 30-36 г. Окраска зеленая в технической спелости, в биологической — красная. Перцы имеют пикантный острый вкус и сильный аромат. Рекомендуется для использования в виде приправы к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервации. При консервации семена не удаляют. Урожайность под пленочным укрытием 3 кг/м2.

Выращивают через рассаду. Семена высевают в феврале - начале марта на глубину 1-1,5 см при температуре 23-25 °С. Высадка рассады в открытый грунт после угрозы заморозков. Схема посадки 50х30 см. Уход состоит в рыхлении, регулярном поливе и подкормках.