Перец острый Армянский

Великолепный раннеспелый крупноплодный сорт острого перца! Период созревания плодов этого сорта составляет от 100 до 110 дней с момента появления всходов. Растение вырастает до 80-100 см в высоту. Плоды этого сорта имеют крупный размер и цилиндрическую форму. Их длина может достигать 30 см, а вес - до 250 г. В технической спелости плоды окрашены в светло-зелёный цвет, а в биологической - в красный. Этот сорт перца отличается неприхотливостью и может успешно выращиваться как в защищённом, так и в открытом грунте. Он обладает ярким и острым вкусом, что делает его идеальным для приготовления пряных смесей при консервации и изготовления специй.

Агротехника
Семена высаживают в торфяные горшки или деревянные ящички, на дне которых должны быть дренажные отверстия для вывода излишков влаги с почвы. На дно насыпать дренаж, поверх насыпать слой грунта. За сутки до посева почву обильно поливают водой. Семена сеют в бороздки глубиной 0,5 см с интервалом 5 см друг от друга. Заделывают тонким слоем грунта и накрывают ящик полиэтиленом. Ящик размещают в хорошо освещенном помещении с температурой 22-25⁰C. Место нужно выбрать без сквозняков, так как всходы боятся холодного воздуха. Ежедневно сеянцы проветривают (10 мин.). Первые ростки появятся через 8-10 дней. При наличии у саженцев двух настоящих листов их пересаживают в отдельные горшки. Перед пересадкой саженцы обильно поливают и пересаживают с комом земли, чтобы не повредить корень. При пересадке растения заглубляют таким образом, чтобы нижние листки были на расстоянии 2 см от поверхности грунта.