Сочные, вкусные свекольные листья и черешки для приготовления горячих блюд и консервирования. Первую срезку можно производить на 40-50 день от всходов, массовую – на 75-95 день. Розетка листьев вертикальная, компактная. Лист среднего размера, с бордовыми жилками. Черешки 30 см длиной, ярко-красные. Масса одного растения 716 г. Мангольд выращивают через рассаду, что позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше или посевом в грунт. Выращивают по схеме: 30-40 х 40-50 см. Уборку мангольда начинают при образовании 5-7 листьев, путем их частичного удаления, что позволяет получать урожай в течение всего лета. Корни мангольда пригодны для выгонки в зимний период.