Горох Каскад сахарный 20 г

Сахарный среднеспелый сорт, созревающий за 60-70 дней. Растения вырастают до 70-80 см в высоту, имеют прямостоячий стебель, который нуждается лишь в минимальной опоре. Отличительная черта сорта – крупные бобы длиной 9-10 см, отличающиеся сочностью и сладостью; внутри каждого формируется 10-12 светло‐зелёных зёрен. Важное преимущество – отсутствие или слабое развитие пергаментного слоя в створках, благодаря чему бобы остаются нежными даже при полном созревании. В кулинарии горох универсален: молодые лопатки вкусны в свежем виде, а после приготовления приобретают приятный вкус, напоминающий спаржу; можно использовать как целые бобы, так и отдельные зёрна. Урожайность сорта достигает 1-1,65 кг/м². К достоинствам «Каскада» относятся устойчивость к неблагоприятным условиям, стабильная высокая продуктивность, повышенное содержание сахаров и белка, а также простота выращивания.

Агротехника
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.